প্রেক্ষাপট
- সাম্প্রতিক একটি বৈজ্ঞানিক গবেষণা তুলে ধরেছে যে, জলবায়ু পরিবর্তন, মাটির ক্ষয়, জলের অভাব এবং বাজারের ঝুঁকির কারণে নারকেল চাষের ভবিষ্যৎ কেবল উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধির চেয়ে টেকসই পদ্ধতির (sustainability practices) ওপর বেশি নির্ভর করছে।
- কেন্দ্রীয় বাজেট ২০২৬-২৭-এ একটি নারকেল উন্নয়ন প্রকল্প (Coconut Promotion Scheme) ঘোষণা করা হয়েছে। এই প্রকল্পের উদ্দেশ্য হলো পুরোনো ও অনুৎপাদনশীল বাগানগুলোকে উচ্চ ফলনশীল জাতের মাধ্যমে পুনরুজ্জীবিত করা এবং নতুন উপকূলীয় বাগান তৈরির মাধ্যমে উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করা।
- নারকেল উন্নয়ন বোর্ড (Coconut Development Board) ইতিপূর্বেই এই ধরনের একটি প্রকল্প পরিচালনা করছে যা পুরোনো বাগানগুলোকে নতুন জীবন দিয়েছে এবং গুজরাট ও অসমের মতো অ-প্রথাগত অঞ্চলেও নারকেল চাষ সম্প্রসারিত করেছে। এটি কেরালা এবং তামিলনাড়ুতে রোগের কারণে হওয়া ক্ষতি কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করছে।
১. নারকেল উন্নয়ন প্রকল্পের মূল দিকসমূহ
- প্রাথমিক উদ্দেশ্য: পুরোনো ও কম ফলনশীল বাগানগুলোকে পুনরুজ্জীবিত করা এবং নতুন বাগান তৈরির মাধ্যমে উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করা।
- দৃষ্টিভঙ্গির পরিবর্তন: এই প্রকল্পটিকে কেবল উচ্চ ফলনশীল চারা বিতরণের মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকলে চলবে না।
- অগ্রাধিকারমূলক ক্ষেত্র:
- পূর্ব উপকূল এবং উপদ্বীপীয় অঞ্চলের খামারগুলির জন্য জলবায়ু-সহনশীল (climate-resilient) জাতের উদ্ভাবন এবং ব্যাপক বিস্তার ঘটানো।
- পশ্চিম উপকূলের নারকেল চাষের অঞ্চলগুলির জন্য উইল্ট-সহনশীল (wilt-tolerant) বা রোগ-প্রতিরোধী জাতের উদ্ভাবন করা।
২. উৎপাদনশীলতা এবং স্থায়িত্বের ক্ষেত্রে চ্যালেঞ্জ
- জলবায়ু পরিবর্তন:
- গবেষণা বলছে যে, ২০৫০ সালের মধ্যে বাগান এলাকার তাপমাত্রা ১.৬-২.১° সেলসিয়াস এবং ২০৭০ সালের মধ্যে ৩.২° সেলসিয়াস পর্যন্ত বাড়তে পারে।
- তাপমাত্রা বৃদ্ধি এবং বৃষ্টিপাতের ধরণ পরিবর্তনের ফলে মাটির আর্দ্রতা কমবে এবং খরাজনিত চাপ (drought stress) তীব্র হবে।
- ভৌগোলিক দুর্বলতা:
- কর্ণাটক, অন্ধ্রপ্রদেশ, দক্ষিণ তামিলনাড়ু এবং পূর্ব উপকূলসহ উপদ্বীপীয় ভারতের অভ্যন্তরীণ অংশগুলি জলবায়ু পরিবর্তন এবং রোগের কারণে নারকেল চাষের জন্য কম উপযোগী হয়ে উঠতে পারে।
- রোগের প্রভাব:
- কেরালা এবং তামিলনাড়ুতে বিভিন্ন রোগের কারণে নারকেল গাছের ব্যাপক ধ্বংস লক্ষ্য করা গেছে।
৩. নারকেল চাষের মৌলিক বিষয়সমূহ
I. উৎপাদনের স্থিতি এবং র্যাঙ্কিং
- বৈশ্বিক অবস্থান: ভারত বিশ্বের বৃহত্তম উৎপাদনকারী এবং ভোক্তা।
- জীবিকা: ভারতের প্রায় ৩ কোটি (30 million) মানুষ এবং প্রায় ১ কোটি কৃষক তাদের জীবিকার জন্য নারকেল চাষের ওপর নির্ভরশীল।
- প্রধান উৎপাদনকারী রাজ্য: ২০২৩-২০২৪ সালের তথ্য অনুযায়ী, কর্ণাটক ভারতের শীর্ষ নারকেল উৎপাদনকারী রাজ্য (মোট উৎপাদনের ২৮%-এর বেশি)। এরপর রয়েছে তামিলনাড়ু এবং কেরালা। এই তিনটি দক্ষিণ ভারতীয় রাজ্য দেশের মোট উৎপাদনের ৯০%-এর বেশি অবদান রাখে।
- সম্প্রসারণ: উত্তর-পূর্বাঞ্চলীয় রাজ্য (অসম ও ত্রিপুরা) এবং ওড়িশা ও পশ্চিমবঙ্গের উপকূলীয় অঞ্চলসহ অ-প্রথাগত এলাকাগুলোতেও বর্তমানে এই চাষ ছড়িয়ে পড়ছে।
II. জলবায়ু এবং ভৌগোলিক প্রয়োজনীয়তা
- ফসলের প্রকৃতি: এটি মূলত একটি ক্রান্তীয় উদ্ভিদ (tropical plant), যা সাধারণত ২০° উত্তর এবং ২০° দক্ষিণ অক্ষাংশের মধ্যে জন্মায়।
- তাপমাত্রা: এর জন্য আদর্শ গড় বার্ষিক তাপমাত্রা হলো ২২°C-৩২°C। তাপমাত্রা ১০°C-এর নিচে নেমে গেলে প্রজনন ক্ষমতা বা বৃদ্ধি ব্যাহত হয়।
- বৃষ্টিপাত: বছরে ১৩০০ মিমি থেকে ২৩০০ মিমি সুষম বৃষ্টিপাত বাঞ্ছনীয়। যেসব এলাকায় বৃষ্টিপাত সমানভাবে হয় না, সেখানে সেচ দেওয়া অপরিহার্য।
- সূর্যালোক: এই গাছের প্রচুর সূর্যালোক প্রয়োজন (বছরে প্রায় ২০০০ ঘণ্টা)। মেঘলা বা খুব ছায়াযুক্ত স্থানে এটি ভালো হয় না।
- মাটি: এটি ল্যাটেরাইট, উপকূলীয় বালিময়, পলি এবং লবণাক্ত মাটিসহ বিভিন্ন ধরনের মাটিতে জন্মাতে পারে। যথাযথ জল নিকাশী ব্যবস্থা থাকলে ৫.০ থেকে ৮.০ pH মাত্রার মাটি সহনশীল হয়।
III. প্রাতিষ্ঠানিক এবং নিয়ন্ত্রক কাঠামো (Institutional and Regulatory Framework)
- নারকেল উন্নয়ন বোর্ড (CDB): এটি ১৯৮১ সালে কৃষি ও কৃষক কল্যাণ মন্ত্রকের অধীনে প্রতিষ্ঠিত একটি সংবিধিবদ্ধ সংস্থা (statutory body)। এর সদর দপ্তর কেরালার কোচি-তে অবস্থিত।
- ম্যান্ডেট বা দায়িত্ব: CDB নারকেল শিল্পের সমন্বিত উন্নয়ন, উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি, পণ্যের বৈচিত্র্যকরণ এবং কারিগরি পরামর্শ প্রদানের দিকে নজর দেয়।
- ন্যূনতম সহায়ক মূল্য (MSP): সরকার মিলিং কোপরা (Milling Copra) এবং বল কোপরা (Ball Copra)-র জন্য MSP নির্ধারণ করে।
নারকেল চাষ এবং ভারতে এর স্থিতি সম্পর্কে নিচের বিবৃতিগুলো বিবেচনা করুন:
I. ভারত বর্তমানে বিশ্বব্যাপী নারকেলের বৃহত্তম উৎপাদনকারী এবং ভোক্তা।
II. নারকেল উন্নয়ন বোর্ড (Coconut Development Board) একটি সংবিধিবদ্ধ সংস্থা যার সদর দপ্তর তামিলনাড়ুর চেন্নাইয়ে অবস্থিত।
III. কেন্দ্রীয় বাজেট ২০২৬-২৭-এ পুরোনো এবং অনুৎপাদনশীল গাছগুলোকে উচ্চ ফলনশীল জাতের মাধ্যমে প্রতিস্থাপনের জন্য একটি প্রকল্পের প্রস্তাব করা হয়েছে।
ওপরের বিবৃতিগুলোর মধ্যে কতটি সঠিক?
(a) মাত্র একটি
(b) মাত্র দুটি
(c) তিনটিই
(d) কোনটিই নয়
উত্তর: B
ব্যাখ্যা:
বিবৃতি I সঠিক: ভারত বর্তমানে বিশ্বের বৃহত্তম নারকেল উৎপাদনকারী এবং ভোক্তা। যদিও ইন্দোনেশিয়া এবং ফিলিপাইনের মতো দেশগুলো প্রধান প্রতিযোগী, তবে ভারতে কচি নারকেল এবং কোপরা-র অভ্যন্তরীণ মূল্য আন্তর্জাতিক বাজারের তুলনায় বেশি থাকে।
• বিবৃতি II ভুল: নিবন্ধে উল্লেখ করা হয়েছে যে নারকেল উন্নয়ন বোর্ড (CDB) পুরোনো বাগান পুনরুজ্জীবিত করার পরিকল্পনা বাস্তবায়ন করছে, তবে এর সদর দপ্তর চেন্নাইয়ে নয়। (দ্রষ্টব্য: CDB একটি সংবিধিবদ্ধ সংস্থা, তবে এর সদর দপ্তর আসলে কেরালার কোচি-তে অবস্থিত)।
• বিবৃতি III সঠিক: কেন্দ্রীয় বাজেট ২০২৬-২৭-এ পুরোনো বাগানগুলোকে উচ্চ ফলনশীল চারা দিয়ে পুনরুজ্জীবিত করার জন্য স্পষ্টভাবে 'নারকেল উন্নয়ন প্রকল্প' (Coconut Promotion Scheme) প্রবর্তন করা হয়েছে।
